Aqui, a gastronomia espanhola se encontra com um toque brasileiro para criar uma experiência única e irresistível.
Foi durante um intercâmbio na Espanha que Lucas Leal, sócio do local, teve a ideia de abrir um restaurante com referências catalãs. O nome, inclusive, vem da “Casa Milà” barcelonense, conhecida como “La Pedrera” — clássico edifício projetado pelo arquiteto catalão Antoni Gaudí.
Em nossa cozinha contamos com o talentoso Chef Fernando Almeida, com mais de 30 anos de experiência em gastronomia internacional, elaborando cada prato cuidadosamente para despertar os sentidos e proporcionar uma verdadeira viagem culinária.
Aqui, a gastronomia espanhola se encontra com um toque brasileiro para criar uma experiência única e irresistível.
Foi durante um intercâmbio na Espanha que Lucas Leal, sócio do local, teve a ideia de abrir um restaurante com referências catalãs. O nome, inclusive, vem da “Casa Milà” barcelonense, conhecida como “La Pedrera” — clássico edifício projetado pelo arquiteto catalão Antoni Gaudí.
Em nossa cozinha contamos com o talentoso Chef Fernando Almeida, com mais de 30 anos de experiência em gastronomia internacional, elaborando cada prato cuidadosamente para despertar os sentidos e proporcionar uma verdadeira viagem culinária.
Entre as recomendações, destacam-se três pratos que são verdadeiras obras-primas gastronômicas.
A Paella de Frutos do Mar é uma explosão de sabores, com arroz bomba repleto de camarões, lulas, mexilhões e polvo, harmonizados com temperos espanhóis autênticos.
A Moquequinha Negra é uma opção que encanta o paladar, com arroz negro, molho baiano, polvo, lula e camarão empanado, lascas de coco e chips de banana da terra, trazendo influências brasileiras e especiarias.
E para os amantes da culinária brasileira, o Brasileiríssimo é imperdível, com posta de namorado, vinagrete de feijão fradinho, purê de banana da terra e farofa de açaí, proporcionando uma explosão de sabores típicos brasileiros.
Entre as recomendações, destacam-se três pratos que são verdadeiras obras-primas gastronômicas.
A Paella de Frutos do Mar é uma explosão de sabores, com arroz bomba repleto de camarões, lulas, mexilhões e polvo, harmonizados com temperos espanhóis autênticos.
A Moquequinha Negra é uma opção que encanta o paladar, com arroz negro, molho baiano, polvo, lula e camarão empanado, lascas de coco e chips de banana da terra, trazendo influências brasileiras e especiarias.
E para os amantes da culinária brasileira, o Brasileiríssimo é imperdível, com posta de namorado, vinagrete de feijão fradinho, purê de banana da terra e farofa de açaí, proporcionando uma explosão de sabores típicos brasileiros.
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